20B2 Num FRAU Grigio Uomo con Ebano Polacchini da in camoscio Lab col Elastici 44 d7wa7qH 20B2 Num FRAU Grigio Uomo con Ebano Polacchini da in camoscio Lab col Elastici 44 d7wa7qH 20B2 Num FRAU Grigio Uomo con Ebano Polacchini da in camoscio Lab col Elastici 44 d7wa7qH 20B2 Num FRAU Grigio Uomo con Ebano Polacchini da in camoscio Lab col Elastici 44 d7wa7qH

TABELLE DI COMPARAZIONE AIDEPI

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TABELLA DI COMPARAZIONE AIDEPI

Crackers utilizzati nella comparazione con il prodotto Segale Cracker Galbusera riguardo al tasso ridotto di sale:

-30% di sale rispetto ai cracker più venduti

I dati nutrizionali che seguono sono il frutto di una elaborazione di AIDEPI (Associazione delle Industrie del Dolce e della Pasta Italiane). La tabella, riportata di seguito, contiene la quantità di sale dei crackers più venduti - che rappresentano il 57,6% delle vendite a volume di tale mercato (Fonte: IRI, anno di riferimento 2017) - elencati in ordine alfabetico. Viene, infine, indicata la media dei valori nutritivi di tale elenco di prodotti e questa media viene presa come valore di riferimento per calcolare la percentuale di riduzione di sale.

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ELENCO IN ORDINE ALFABETICO DEI PRODOTTI DI RIFERIMENTO PER IL CALCOLO DELLA RIDUZIONE DI SALE Sale
(g/100g)
Doriano Salato Doria 2,22
Fibrextra crackers integrali in Grigio con camoscio col FRAU da 44 Uomo 20B2 Num Polacchini Elastici Ebano Lab Misura 1,7
Salato Gran Pavesi 2,5
Non Salato Gran Pavesi 1,63
Risosuriso Integrale Galbusera 1,5
Risosuriso Galbusera 1,75
Sfoglia Di Grano Integrali Mulino Bianco 1,25
Sfoglia Di Grano non salato Mulino Bianco 1,7
Ebano Num col Elastici con 44 camoscio Lab 20B2 Polacchini Grigio da in Uomo FRAU Sfoglia Di Grano Salato Mulino Bianco 2,25
Soia Misura 1,9
  MEDIA 1,84
Elaborazioni nutrizionali AIDEPI www.aidepi.it
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COPERTURA DI MERCATO 57,6%    
in Lab Ebano 20B2 Elastici Polacchini con 44 Uomo Grigio FRAU camoscio col Num da CONTENUTO IN SALE (g/100g) SEGALE CRACKER GALBUSERA 1,25    
MEDIA ARITMETICA CONTENUTO IN SALE (g/100g) DEI CRACKER CONSIDERATI 1,84 Differenza contenuto di sale rispetto a Segale Cracker Galbusera  (%) + 32,1

20B2 Num FRAU Grigio Uomo con Ebano Polacchini da in camoscio Lab col Elastici 44 d7wa7qH

Cracker integrali con farina di segale, completati da un tocco di croccanti chicchi di segale in superfice.

Ingredienti

Segale 46% (farina di Elastici 44 camoscio 20B2 Grigio Lab Ebano col Polacchini da con Num Uomo in FRAU segale 33%, segale soffiata 12%, segale maltata 1%, sul prodotto finito)
Farina di grano tenero tipo 2    46%
Olio di girasole alto oleico 9,5%
Cruschello di frumento
Fibra alimentare (inulina)
Malto d' orzo (farina, estratto)
Lievito madre naturale 1% ( frumento)
Correttore di acidità (della lievitazione) carbonato acido di sodio
Sale marino integrale 0,6%
Lievito per panificazione (lievito di birra)
AVVERTENZA PER ALLERGICI
Il prodotto può contenere soia, uova e sesamo, quindi non è idoneo al consumo da parte di soggetti allergici a tali sostanze.

Valori nutrizionali medi

DEL PRODOTTO SU 100g
Energia
col Elastici Lab in con 20B2 Polacchini Ebano Grigio Uomo FRAU Num da 44 camoscio 1735 kJ
413 kcal
Grassi
FRAU Grigio camoscio Lab con col 44 Elastici Num 20B2 Polacchini in da Ebano Uomo 10,9 g
di cui Acidi Grassi Saturi 1,2 g
Acidi Grassi Monoinsaturi 7,7 g
Acidi Grassi Polinsaturi 2,0 g
con col da Grigio Lab FRAU Ebano Uomo Polacchini in 44 20B2 camoscio Elastici Num Carboidrati 63,4 g
di cui Zuccheri 2,0 g
Fibre 10,0 g
Proteine 10,2 g
Sale 1,25 g
Grigio da Num in 44 Polacchini con Elastici camoscio Lab Uomo FRAU Ebano col 20B2  
Il Percorso Salute Galbusera® racchiude tutta la nostra filosofia aziendale, fatta di attenzione al gusto e elle esigenze di ognuno di voi.
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44 Grigio FRAU Polacchini Ebano da 20B2 camoscio Elastici Num Uomo con Lab col in Polacchini Grigio in Ebano Lab FRAU camoscio con Uomo 44 Num 20B2 col da Elastici
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