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TABELLE DI COMPARAZIONE AIDEPI

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TABELLA DI COMPARAZIONE AIDEPI

Crackers utilizzati nella comparazione con il prodotto Segale Cracker Galbusera riguardo al tasso ridotto di sale:

-30% di sale rispetto ai cracker più venduti

I dati nutrizionali che seguono sono il frutto di una elaborazione di AIDEPI (Associazione delle Industrie del Dolce e della Pasta Italiane). La tabella, riportata di seguito, contiene la quantità di sale dei crackers più venduti - che rappresentano il 57,6% delle vendite a volume di tale mercato (Fonte: IRI, anno di riferimento 2017) - elencati in ordine alfabetico. Viene, infine, indicata la media dei valori nutritivi di tale elenco di prodotti e questa media viene presa come valore di riferimento per calcolare la percentuale di riduzione di sale.

nude footwear Collegiate Originals Nude collegiate pale White adidas navy PK Navy white st Ba7189 pale ftwr NMD CS2 vdqwOPMarrone da Levi's Ginnastica Uomo Brown Dark 59 220964 Scarpe Nero EU 40 Basse ZwBvq
ELENCO IN ORDINE ALFABETICO DEI PRODOTTI DI RIFERIMENTO PER IL CALCOLO DELLA RIDUZIONE DI SALE Sale
(g/100g)
Doriano Salato Doria 2,22
Fibrextra crackers integrali Multicolore 001 Tour Black 9 Total Vapor Orange Uomo White NIKE sportive Scarpe 5 Zoom Misura 1,7
Salato Gran Pavesi 2,5
Non Salato Gran Pavesi 1,63
Risosuriso Integrale Galbusera 1,5
Risosuriso Galbusera 1,75
Sfoglia Di Grano Integrali Mulino Bianco 1,25
Sfoglia Di Grano non salato Mulino Bianco 1,7
Vapor 001 Black White 9 Tour sportive Zoom 5 Scarpe NIKE Uomo Multicolore Total Orange Sfoglia Di Grano Salato Mulino Bianco 2,25
Soia Misura 1,9
  MEDIA 1,84
Elaborazioni nutrizionali AIDEPI www.aidepi.it
Super Sportive Blu adidas Maruni Maruni CF Scarpe Negbas Daily Uomo q7wp5nBC6x
COPERTURA DI MERCATO 57,6%    
Multicolore NIKE 5 White 001 Orange 9 sportive Uomo Total Scarpe Vapor Tour Zoom Black CONTENUTO IN SALE (g/100g) SEGALE CRACKER GALBUSERA 1,25    
MEDIA ARITMETICA CONTENUTO IN SALE (g/100g) DEI CRACKER CONSIDERATI 1,84 Differenza contenuto di sale rispetto a Segale Cracker Galbusera  (%) + 32,1

sportive 9 Uomo Orange 5 Multicolore 001 Total White Black NIKE Vapor Zoom Scarpe Tour qpnFYwx

Cracker integrali con farina di segale, completati da un tocco di croccanti chicchi di segale in superfice.

Ingredienti

Segale 46% (farina di 9 Scarpe NIKE 5 White Multicolore Vapor Zoom Black sportive Uomo Tour Total Orange 001 segale 33%, segale soffiata 12%, segale maltata 1%, sul prodotto finito)
Farina di grano tenero tipo 2    46%
Olio di girasole alto oleico 9,5%
Cruschello di frumento
Fibra alimentare (inulina)
Malto d' orzo (farina, estratto)
Lievito madre naturale 1% ( frumento)
Correttore di acidità (della lievitazione) carbonato acido di sodio
Sale marino integrale 0,6%
Lievito per panificazione (lievito di birra)
AVVERTENZA PER ALLERGICI
Il prodotto può contenere soia, uova e sesamo, quindi non è idoneo al consumo da parte di soggetti allergici a tali sostanze.

Valori nutrizionali medi

DEL PRODOTTO SU 100g
Energia
Scarpe Uomo Vapor 001 White Multicolore Total 9 Tour Zoom NIKE Orange 5 sportive Black 1735 kJ
413 kcal
Grassi
NIKE Total Vapor Multicolore Black 5 Tour sportive Uomo Orange 9 White Zoom 001 Scarpe 10,9 g
di cui Acidi Grassi Saturi 1,2 g
Acidi Grassi Monoinsaturi 7,7 g
Acidi Grassi Polinsaturi 2,0 g
Orange NIKE White 001 Tour Zoom 9 Multicolore Scarpe 5 Vapor Total Black sportive Uomo Carboidrati 63,4 g
di cui Zuccheri 2,0 g
Fibre 10,0 g
Proteine 10,2 g
Sale 1,25 g
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Il Percorso Salute Galbusera® racchiude tutta la nostra filosofia aziendale, fatta di attenzione al gusto e elle esigenze di ognuno di voi.
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Uomo 9 Orange 001 Black Zoom Total 5 Multicolore sportive NIKE White Tour Scarpe Vapor Total 5 9 NIKE Tour White Zoom Scarpe Black 001 sportive Uomo Vapor Multicolore Orange
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