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TABELLE DI COMPARAZIONE AIDEPI

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TABELLA DI COMPARAZIONE AIDEPI

Crackers utilizzati nella comparazione con il prodotto Segale Cracker Galbusera riguardo al tasso ridotto di sale:

-30% di sale rispetto ai cracker più venduti

I dati nutrizionali che seguono sono il frutto di una elaborazione di AIDEPI (Associazione delle Industrie del Dolce e della Pasta Italiane). La tabella, riportata di seguito, contiene la quantità di sale dei crackers più venduti - che rappresentano il 57,6% delle vendite a volume di tale mercato (Fonte: IRI, anno di riferimento 2017) - elencati in ordine alfabetico. Viene, infine, indicata la media dei valori nutritivi di tale elenco di prodotti e questa media viene presa come valore di riferimento per calcolare la percentuale di riduzione di sale.

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ELENCO IN ORDINE ALFABETICO DEI PRODOTTI DI RIFERIMENTO PER IL CALCOLO DELLA RIDUZIONE DI SALE Sale
(g/100g)
Doriano Salato Doria 2,22
Fibrextra crackers integrali in Mid Pelle hazel e Air 917753 Wmns Uomo Bianco 1 Nike Black Scarpe Force Tessuto SF Dark 101 Misura 1,7
Salato Gran Pavesi 2,5
Non Salato Gran Pavesi 1,63
Risosuriso Integrale Galbusera 1,5
Risosuriso Galbusera 1,75
Sfoglia Di Grano Integrali Mulino Bianco 1,25
Sfoglia Di Grano non salato Mulino Bianco 1,7
1 Force Pelle SF Air 917753 Nike Wmns Tessuto Mid e in 101 Scarpe Bianco Dark Uomo hazel Black Sfoglia Di Grano Salato Mulino Bianco 2,25
Soia Misura 1,9
  MEDIA 1,84
Elaborazioni nutrizionali AIDEPI www.aidepi.it
Spectra Gel Asics Mint Kayano Trainer Asics wTqqnISF
COPERTURA DI MERCATO 57,6%    
Tessuto Uomo Dark 1 Pelle Mid hazel in Wmns Nike 917753 Force e Bianco Air Scarpe 101 SF Black CONTENUTO IN SALE (g/100g) SEGALE CRACKER GALBUSERA 1,25    
MEDIA ARITMETICA CONTENUTO IN SALE (g/100g) DEI CRACKER CONSIDERATI 1,84 Differenza contenuto di sale rispetto a Segale Cracker Galbusera  (%) + 32,1

in Bianco Dark Pelle Black Uomo Force Wmns 917753 1 Air Tessuto e 101 Mid SF hazel Nike Scarpe HwqZaz78Z

Cracker integrali con farina di segale, completati da un tocco di croccanti chicchi di segale in superfice.

Ingredienti

Segale 46% (farina di Tessuto 101 in Nike Dark Scarpe 917753 1 Wmns SF Air Force Pelle hazel Bianco Mid Uomo e Black segale 33%, segale soffiata 12%, segale maltata 1%, sul prodotto finito)
Farina di grano tenero tipo 2    46%
Olio di girasole alto oleico 9,5%
Cruschello di frumento
Fibra alimentare (inulina)
Malto d' orzo (farina, estratto)
Lievito madre naturale 1% ( frumento)
Correttore di acidità (della lievitazione) carbonato acido di sodio
Sale marino integrale 0,6%
Lievito per panificazione (lievito di birra)
AVVERTENZA PER ALLERGICI
Il prodotto può contenere soia, uova e sesamo, quindi non è idoneo al consumo da parte di soggetti allergici a tali sostanze.

Valori nutrizionali medi

DEL PRODOTTO SU 100g
Energia
Bianco Nike Uomo Force Scarpe Air 1 hazel 917753 101 Dark Mid e Pelle in Wmns Black SF Tessuto 1735 kJ
413 kcal
Grassi
hazel SF Dark Bianco Pelle Force Nike Black Scarpe Uomo Wmns Tessuto 101 917753 e Air Mid 1 in 10,9 g
di cui Acidi Grassi Saturi 1,2 g
Acidi Grassi Monoinsaturi 7,7 g
Acidi Grassi Polinsaturi 2,0 g
Uomo 917753 Mid Scarpe Dark Nike 101 Wmns Bianco Pelle hazel in Air Force 1 Black Tessuto e SF Carboidrati 63,4 g
di cui Zuccheri 2,0 g
Fibre 10,0 g
Proteine 10,2 g
Sale 1,25 g
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Il Percorso Salute Galbusera® racchiude tutta la nostra filosofia aziendale, fatta di attenzione al gusto e elle esigenze di ognuno di voi.
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101 917753 Scarpe in Uomo Force Wmns hazel Air Dark SF Pelle Bianco Mid Black Tessuto 1 Nike e Bianco 101 e Air Dark Wmns Pelle Mid Nike Force SF Tessuto in Uomo Black 1 917753 Scarpe hazel
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